Bifes com batata frita

Se está farto de fazer sempre as mesmas receitas de bifes, experimente esta receita que temos para si. Corte os bifes em tiras, tempere com deliciosas especiarias e sirva com batata frita! Bom apetite!!!

Bifes com batata frita numa travessa

INGREDIENTES PARA BIFES COM BATATA FRITA

- Bifes de vaca, batatas, azeite, vinho branco

COMO FAZER BIFES COM BATATA FRITA

Corte os bifes em tiras e tempere com sal, massa de pimentão, noz-moscada, pimenta, alhos com casca esmagados, vinho branco e molho Inglês. Bifes cortados em tiras temperados com sal, massa de pimentão, noz-moscada, pimenta, alhos com casca esmagados, vinho branco e molho Inglês numa terrina Descasque e lave as batatas. Corte-as aos cubos, tempere com um pouco de sal e frite-as em óleo bem quente.
Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira. Adicione a carne com a marinada, mexa, tape a frigideira com uma tampa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e polvilhe com coentros picados. Sirva a carne com a batata frita. Bom apetite!!!

Bifes com batata frita numa frigideira

Bifes com batata frita

Bifes com batata frita numa travessa

Se está farto de fazer sempre as mesmas receitas de bifes, experimente esta receita que temos para si. Corte os bifes em tiras, tempere com deliciosas especiarias e sirva com batata frita! Bom apetite!!!

3,00 from 2 reviews


    Categoria:Carne, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:20m
    T. Total:1:30 h

    Ingredients

    • 4 bifes de vaca (cerca de 500 g)
    • 6 dentes de alho
    • 50 ml de azeite
    • 100 ml de vinho branco
    • 2 colheres de sopa de massa de pimentão
    • 1 colher de sopa de molho Inglês
    • Pimenta (a gosto)
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Coentros (a gosto)
    • 1.2 kg de batatas
    • Óleo vegetal para fritar as batatas
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Corte os bifes em tiras e tempere com sal, massa de pimentão, noz-moscada, pimenta, alhos com casca esmagados, vinho branco e molho Inglês. Deixe marinar cerca de uma hora.
    2. Descasque e lave as batatas. Corte-as aos cubos, tempere com um pouco de sal e frite-as em óleo bem quente. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
    3. Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira. Adicione a carne com a marinada, mexa, tape a frigideira com uma tampa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
    4. Desligue o lume e polvilhe com coentros picados. Sirva a carne com a batata frita. Bom apetite!!!
    Bifes com batata frita
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 579
    Total de Gordura 20 g(26%)
    Gordura Saturada 4.5 g(24%)
    Colesterol 112 mg(37%)
    Sódio 235 mg(10%)
    Total de H. Carbono 51.5 g(19%)
    Proteína 43.5 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*