Bolinhos secos

2013-09-26
  • Para: 22 unidades
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 10m
  • Pronto em: 30m

 
Bolinhos secos são o lanche perfeito para servir com chá numa tarde entre amigos.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • Raspa de um limão
  • 150 g de açúcar
  • 50 g de margarina amolecida
  • 250 g de farinha de trigo

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a margarina e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.

    Passo 3


    1. Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque por cima pequenas porções da massa com uma colher. Leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos até os bolinhos começarem a dourar (o tempo depende do forno).

    Passo 4


    1. Desligue o forno e deixe arrefecer completamente. Sirva os bolinhos com chá ou café.

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Bolinhos secos

Informação nutricional por porção (22 unidades)

Calorias: 89


Total de gordura: 2.5 g(4%)

Gordura Saturada: 0 g(0%)

Colesterol: 15 mg(5%)

Sódio: 27 mg(1%)

Total de H. Carbono: 15.5 g(5%)

Proteína: 1.5 g

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