Bolo de chocolate e laranja

2013-12-11
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 50m

 
Se há sabores que ligam bem são o chocolate e a laranja! Imagine um bolo cremoso e delicioso com estes aromas… Tem de experimentar este saboroso bolo de chocolate e laranja!

Ingredientes

  • 125 g de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 100 ml de sumo de laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, a raspa de laranja e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó e o sumo de laranja e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.

    Passo 3


    1. Deite o preparado na forma de bolosBolo de chocolate e laranja | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.Bolo de chocolate e laranja | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Reitre o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.

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Bolo de chocolate e laranja

Informação nutricional por porção (12 fatias)

Calorias: 154


Total de gordura: 1.5 g(2%)

Gordura Saturada: 0.5 g(3%)

Colesterol: 41 mg(14%)

Sódio: 69 mg(3%)

Total de H. Carbono: 32 g(12%)

Proteína: 3.5 g

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