Bolo de chocolate com morangos

2012-11-05
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 45m
  • Pronto em: 1:05 h

 
Este é um daqueles bolos que todos gostam! Quem não gosta de chocolate e morangos na mesma receita?! Esta fusão de sabores é perfeita! Experimente este delicioso bolo agora, prometemos que não se vai arrepender…

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo
  • 125 g de chocolate em pó
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 200 g de morangos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogénea. Adicione o chocolate em pó e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Retire o pé aos morangos, lave e corte-os ao meio.

    Passo 3


    1. Misture os morangosBolo de chocolate com morangos | Food From Portugal no creme de chocolate, deite a mistura na forma de bolos e leve ao forno cerca de 45 a 50 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 4


    1. Quando o bolo estiver cozido, desenforme para um prato e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.

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Bolo de chocolate com morangos

Informação nutricional por porção (12 fatias)

Calorias: 184


Total de gordura: 9 g(12%)

Gordura Saturada: 5 g(26%)

Colesterol: 76 mg(25%)

Sódio: 71 mg(3%)

Total de H. Carbono: 24.5 g(9%)

Proteína: 4.5 g

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