Bolo de limão e azeite

2018-05-12
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 40m
  • Pronto em: 60m
Print Friendly, PDF & Email

 
Se existe uma combinação de ingredientes perfeita, uma delas é sem dúvida o limão e o azeite! Junte os dois a um bolo e delicie-se com esta experiência de sabores deliciosa…

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 150 g de farinha de trigo
  • 50 ml de azeite
  • 100 ml de sumo de limão
  • Raspa de um limão
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 1 colher de sopa de orégãos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, a raspa de limão e o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione o sumo de limão, o azeite, os orégãos e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.Bolo de limão e azeite | Food From Portugal

    Passo 3


    1. Deite a massa na forma de bolosBolo de limão e azeite | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.Bolo de limão e azeite | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo de limão e azeite | Food From PortugalBolo de limão e azeite | Food From PortugalBolo de limão e azeite | Food From Portugal

Bolo de limão e azeite

Informação nutricional por porção (12 fatias)

Calorias: 146


Total de gordura: 5.5 g(7%)

Gordura Saturada: 1 g(5%)

Colesterol: 41 mg(14%)

Sódio: 21 mg(1%)

Total de H. Carbono: 22.5 g(8%)

Proteína: 3 g

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Pinterest

Bolo de limão e azeite | Food From Portugal

By

Cozinha: Tipo de Receita: Tags: Ingredientes:, , , , ,

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *