Bolo mármore de chocolate e manga

Este bolo mármore de chocolate e manga é uma deliciosa mistura de sabores que tem de experimentar! Prepare este bolo para uma festa ou simplesmente para um lanche entre amigos ou família.

Bolo mármore de chocolate e manga num prato

INGREDIENTES PARA BOLO MÁRMORE DE CHOCOLATE E MANGA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Ovos
Chocolate em pó
Raspa de limão
Farinha de trigo
Fermento em pó
Açúcar
Manga
Essência de baunilha

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BOLO MÁRMORE DE CHOCOLATE E MANGA

Lave, descasque a manga e corte aos pedaços. Coloque-a num liquidificador e triture até obter uma mistura cremosa; reserve.
Bata os ovos, a raspa de limão e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa. Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate em pó cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na outra, adicione a essência de baunilha e a manga e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate, a outra com o creme de manga e assim sucessivamente até acabar a massa. Leve ao forno cerca de 35 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato.
Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo mármore de chocolate e manga num prato

Bolo mármore de chocolate e manga

Bolo mármore de chocolate e manga num prato

Este bolo mármore de chocolate e manga é uma deliciosa mistura de sabores que tem de experimentar! Prepare este bolo para uma festa ou simplesmente para um lanche entre amigos ou família.

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    Servings: 12 fatias
    T. preparação:30m
    T. Cozedura:35m
    T. Total:1:05 h

    Ingredients

    • 5 ovos
    • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
    • Raspa de um limão
    • 200 g de farinha de trigo
    • 1 colher chá de fermento em pó
    • 150 g de açúcar
    • 300 g de manga
    • 1 colher de chá de essência de baunilha

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (25 x 10 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
    2. Lave, descasque a manga e corte aos pedaços. Coloque-a num liquidificador e triture até obter uma mistura cremosa; reserve.
    3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, a raspa de limão e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa.
    4. Divida a massa em duas partes. Numa das partes bata o chocolate em pó cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Na outra, adicione a essência de baunilha e a manga e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem.
    5. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate, a outra com o creme de manga e assim sucessivamente até acabar a massa. Leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    6. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
    Bolo mármore de chocolate e manga
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 160
    Total de Gordura 2.5 g(4%)
    Gordura Saturada 0.5 g(3%)
    Colesterol 90 mg(30%)
    Sódio 75 mg(3%)
    Total de H. Carbono 31 g(10%)
    Proteína 5 g
     

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