Bolo de morango

2018-11-17
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 40m
  • Pronto em: 60m
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Quer preparar algo doce? Experimente este delicioso bolo de morango, é um bolo com poucos ingredientes e muito simples de preparar. Sirva ao lanche com sumo de frutas! Bom apetite!!!


Bolo de morango | Food From PortugalBolo de morango | Food From Portugal

Ingredientes

  • 400 g de morangos
  • 175 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 4 ovos
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Lave os morangos e retire o pé. Corte em pequenos pedaços e reserve.

    Passo 2


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.

    Passo 3


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Por último, adicione os pedaços de morango e envolva com uma espátula.

    Passo 4


    1. Deite o preparado na forma de bolos
      Bolo de morango | Food From Portugal
      e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 5


    1. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Bolo de morango

Informação nutricional por porção (12 fatias)

Calorias: 132


Total de gordura: 1.5 g(2%)

Gordura Saturada: 0.5 g(2%)

Colesterol: 55 mg(18%)

Sódio: 22 mg(1%)

Total de H. Carbono: 26.5 g(10%)

Proteína: 3.5 g

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