Bolo simples de chocolate

2017-10-10
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 50m

 
Adora chocolate e quer preparar um bolo simples e delicioso? Este bolo de chocolate é perfeito para si, tem excelente apresentação e é muito simples de preparar! Sirva com chá ou café num lanche entre amigos!

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 125 g de chocolate em pó
  • 150 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • Sumo de um limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com chocolate em pó.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó, o sumo de limão e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.

    Passo 3


    1. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 4


    1. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva o bolo com chá ou café.

Bolo simples de chocolate | Food From Portugal

Bolo simples de chocolate

Informação nutricional por porção (12 fatias)

Calorias: 160


Total de gordura: 2.5 g(3%)

Gordura Saturada: 1 g(4%)

Colesterol: 68 mg(23%)

Sódio: 119 mg(5%)

Total de H. Carbono: 30 g(11%)

Proteína: 5.5 g

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Comentários da Receita

Comentários (2)

  1. publicado por Sarah Almeida em 2018/07/30

    Há qualquer coisa de errado nesta receita. Acabei de a tentar fazer e a quantidade de líquido dos 5 ovos e do limão não chegam para tornar a massa cremosa. Usei ovos L e mesmo assim o resultado foi uma massa rijíssima. Acabei por juntar cerca de 110ml de água quente no fim e bati mais um pouco, senão era impossível de deitar para a forma…

    • publicado por FoodFromPortugal em 2018/07/31

      Olá Sarah,

      Nós testamos todas as receitas antes de colocar no site. O problema foi mesmo esse, o líquido dos ovos e do limão não foram suficientes. Nós acrescentaríamos mais um ovo no fim. Pedimos desculpa por não ter corrido da maneira desejada. Estaremos sempre disponíveis se nos quiser colocar mais alguma dúvida.

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