Carne de porco com camarão

Se quer dar um toque diferente à carne de porco, experimente cozinha-la com camarões! É uma receita simples e muito saborosa! Polvilhe com coentros picados e sirva! Bom apetite!!!

Carne de porco com camarão numa frigideira

INGREDIENTES PARA CARNE DE PORCO COM CAMARÃO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Carne de porco
  • Camarão
  • Azeite
  • Molho Inglês
  • Vinho branco
  • Massa de pimentão
  • Alhos
  • Sumo de limão
  • Pimenta
  • Coentros
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER CARNE DE PORCO COM CAMARÃO

Passo 1: Tempere a carne com sal, alhos com casca esmagados, pimenta, massa de pimentão, molho Inglês e vinho branco. Misture os temperos na carne e deixe marinar cerca de 1 hora. Carne de porco temperada com sal, alhos com casca esmagados, pimenta, massa de pimentão, molho Inglês e vinho branco numa tigela

Passo 2: Num tacho, coza os camarões com água temperada com um pouco de sal e uma cebola descascada. Quando os camarões estiverem cozidos, escorra-os com uma escumadeira e deixe arrefecer um bocado. Retire a casca, tempere com sumo de limão e reserve.

Passo 3: Aqueça o azeite numa frigideira. Adicione a carne juntamente com a marinada, mexa, tape o tacho e cozinhe a carne em lume médio-baixo cerca de 25 minutos.

Passo 4: Adicione os camarões e polvilhe com coentros picados. Mexa e deixe cozinhar mais 5 minutos.

Passo 5: Desligue o lume e sirva com batata frita. Bom apetite!!!

Carne de porco com camarão numa frigideira

Carne de porco com camarão

Carne de porco com camarão numa frigideira

Se quer dar um toque diferente à carne de porco, experimente cozinha-la com camarões! É uma receita simples e muito saborosa! Polvilhe com coentros picados e sirva! Bom apetite!!!

4,25 from 4 reviews


    Categoria:Carne, Marisco, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:40m
    T. Total:1:35 h

    Ingredients

    • 600 g de carne de porco cortada aos cubos
    • 600 g de camarão
    • 50 ml de azeite
    • 1 colher de sopa de molho Inglês
    • 100 ml de vinho branco
    • 1 colher de sopa de massa de pimentão
    • 6 dentes de alho
    • Sumo de um limão
    • Pimenta (a gosto)
    • Coentros (a gosto)
    • 1 cebola pequena para cozer o camarão
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Tempere a carne com sal, alhos com casca esmagados, pimenta, massa de pimentão, molho Inglês e vinho branco. Misture os temperos na carne e deixe marinar cerca de 1 hora.
    2. Num tacho, coza os camarões com água temperada com um pouco de sal e uma cebola descascada. Ferva em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio e deixe cozer os camarões cerca de 5 minutos. Quando os camarões estiverem cozidos, escorra-os com uma escumadeira e deixe arrefecer um bocado. Retire a casca, tempere com sumo de limão e reserve.
    3. Aqueça o azeite numa frigideira. Adicione a carne juntamente com a marinada, mexa, tape o tacho e cozinhe a carne em lume médio-baixo cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.
    4. Adicione os camarões e polvilhe com coentros picados. Mexa e deixe cozinhar mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
    5. Desligue o lume e sirva com batata frita.
    Carne de porco com camarão
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 532
    Total de Gordura 20 g(26%)
    Gordura Saturada 4.5 g(22%)
    Colesterol 425 mg(142%)
    Sódio 567 mg(25%)
    Total de H. Carbono 5.5 g(2%)
    Proteína 74 g
     

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