Vai receber amigos em casa e quer preparar uma refeição simples, saborosa e tradicional? Sugerimos esta receita de carne de porco frita que é ideal para um jantar de convívio com amigos! Experimente!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA CARNE DE PORCO FRITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Carne de porco
- Vinho branco
- Azeite
- Malagueta
- Alhos
- Massa de pimentão
- Pimenta
- Louro
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER CARNE DE PORCO FRITA
Passo 1: Tempere a carne com sal, malagueta, alhos picados, pimenta, louro, massa de pimentão e vinho branco. Deixe marinar cerca de 1 hora.
Passo 2: Aqueça o azeite numa frigideira. Adicione a carne sem a marinada (reserve a marinada) e frite em lume médio-baixo cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 3: Quando a carne estiver quase frita, adicione a marinada e deixe cozinhar mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 4: Desligue o lume e sirva a carne com batata frita aos cubos ou arroz branco.
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Carne de porco frita
Vai receber amigos em casa e quer preparar uma refeição simples, saborosa e tradicional? Sugerimos esta receita de carne de porco frita que é ideal para um jantar de convívio com amigos! Experimente!
4,60 from 5 reviews
- 800 g de carne de porco cortada aos cubos
- 150 ml de vinho branco
- 50 ml de azeite
- 1/2 malagueta
- 5 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de massa de pimentão
- Pimenta (a gosto)
- 5 folhas de louro
- Sal (a gosto)
- Tempere a carne com sal, malagueta, alhos picados, pimenta, louro, massa de pimentão e vinho branco. Deixe marinar cerca de 1 hora.
- Aqueça o azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione a carne sem a marinada (reserve a marinada) e frite em lume médio-baixo cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando a carne estiver quase frita, adicione a marinada e deixe cozinhar mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e sirva a carne com batata frita aos cubos ou arroz branco.
Ingredients
Directions
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