Chocos à jardineira

2014-11-12
  • Para: 4
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 60m
  • Pronto em: 1:15 h

 
Se quer preparar um jantar simples e delicioso, esta receita de chocos à jardineira é perfeita para si. É uma receita bastante nutritiva com excelente apresentação. Experimente e diga-nos a sua opinião. Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 700 g de chocos
  • 3 tomates médios maduros
  • 50 ml de azeite
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 cebola média
  • 300 g de ervilhas
  • 2 cenouras médias
  • 50 g de bacon
  • Pimenta (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Limpe, lave os chocos e corte-os em pedaços.

    Passo 2


    1. Num tacho, coloque o azeite, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, as ervilhas, os chocos, o bacon cortado em tiras e as cenouras descascadas cortadas em pedaços. Tempere com sal, vinho branco e pimenta. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de uma hora, mexendo de vez em quando.

    Passo 3


    1. Desligue o lume e sirva.

Chocos à jardineira | Food From Portugal

Chocos à jardineira

Informação nutricional por porção (4 porções)

Calorias: 429


Total de gordura: 19 g(24%)

Gordura Saturada: 3.5 g(19%)

Colesterol: 210 mg(70%)

Sódio: 1010 mg(44%)

Total de H. Carbono: 22.5 g(8%)

Proteína: 38.5 g

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Comentários da Receita

Comentários (2)

  1. publicado por Niurka em 2017/07/26

    Muita boa ideia e obrigada pela ajuda encontrada neste site. para quem é imigrante , e tem esposo português , e muito bom poder ter estas recetas.
    Obrigada

    • publicado por FoodFromPortugal em 2017/07/26

      Olá boa tarde,

      Obrigada nós pelas palavras tão simpáticas. Espero que goste de todas as nossas receitas e se algum dia tiver alguma dúvida em relação a qualquer receita teremos todo o gosto em poder ajudar. Bom apetite!!!

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