Costeletas fritas com coentros

Esta receita simples de costeletas fritas com coentros é ideal para um almoço ou um jantar rápido! São bastante saborosas fritas em azeite e aromatizadas com coentros picados…

Costeletas fritas com coentros numa frigideira

INGREDIENTES PARA COSTELETAS FRITAS COM COENTROS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Costeletas de porco
Noz-moscada
Louro
Azeite
Alhos
Coentros
Pimenta
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER COSTELETAS FRITAS COM COENTROS

Tempere as costeletas com sal, noz-moscada, louro e pimenta. Coloque o azeite e os alhos com casca esmagados numa frigideira e refogue em lume brando cerca de 3 a 4 minutos. Adicione as costeletas e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.
Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz ou batata frita.

Costeletas fritas com coentros numa frigideira

Costeletas fritas com coentros

Costeletas fritas com coentros numa frigideira

Esta receita simples de costeletas fritas com coentros é ideal para um almoço ou um jantar rápido! São bastante saborosas fritas em azeite e aromatizadas com coentros picados…

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    Servings: 3
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:15m
    T. Total:20m

    Ingredients

    • 3 costeletas de porco (cerca de 375 g)
    • Noz-moscada (a gosto)
    • 3 folhas de louro
    • 100 ml de azeite
    • 6 dentes de alho
    • Coentros (a gosto)
    • Pimenta (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Tempere as costeletas com sal, noz-moscada, louro e pimenta.
    2. Coloque o azeite e os alhos com casca esmagados numa frigideira e refogue em lume brando cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione as costeletas e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.
    3. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz ou batata frita.
    Costeletas fritas com coentros
    Informação nutricional
    Para 3
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 680
    Total de Gordura 62.5 g(96%)
    Gordura Saturada 16 g(81%)
    Colesterol 108 mg(36%)
    Sódio 139 mg(6%)
    Total de H. Carbono 2 g(1%)
    Proteína 28.5 g
     

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