Costeletas de porco grelhadas com tomate

2013-10-04
  • Para: 3
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 10m
  • Pronto em: 45m

 
Os grelhados são sempre refeições excelentes para partilhar com os amigos! Experimente esta receita de costeletas grelhadas com tomate para dar um toque especial ao seu almoço! Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 3 costeletas de porco (cerca de 400 g)
  • Pimenta (a gosto)
  • Sumo de um limão
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • Orégãos (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 2 tomates médios
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere as costeletas com sal, pimenta, sumo de limão e noz-moscada. Deixe marinar cerca 30 minutos.

    Passo 2


    1. Grelhe as costeletas de ambos os lados.

    Passo 3


    1. Entretanto, numa frigideira coloque o azeite e o tomate cortado às rodelas. Tempere com pimentão doce, pimenta, orégãos e frite as rodelas de tomate de ambos os lados em lume médio-baixo cerca de 5 minutos.

    Passo 4


    1. Sirva as costeletas com o tomate e regue com o molho.

Costeletas de porco grelhadas com tomate | Food From Portugal

Costeletas de porco grelhadas com tomate

Informação nutricional por porção (3 porções)

Calorias: 579


Total de gordura: 49 g(76%)

Gordura Saturada: 14.5 g(73%)

Colesterol: 115 mg(38%)

Sódio: 148 mg(6%)

Total de H. Carbono: 3.5 g(1%)

Proteína: 31 g

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