Courgette frita

Se quer preparar uma refeição simples, rápida e com poucos ingredientes, esta receita de courgette frita é sem dúvida uma excelente solução para si! Sirva com salada de alface e tomate.

Courgette frita num prato com um garfo

INGREDIENTES PARA COURGETTE FRITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Courgette
  • Farinha de trigo
  • Ovos
  • Sal
  • Óleo vegetal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER COURGETTE FRITA

Passo 1: Lave a courgette, corte em fatias e tempere com um pouco de sal.

Passo 2: Bata os ovos com um garfo. Passe as rodelas de courgette por farinha e depois por ovo batido.

Passo 3: Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Adicione as rodelas e frite-as de ambos os lados até dourarem. Quando estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.

Passo 4: Sirva com salada de alface e tomate.

Courgette frita num prato

Courgette frita

Courgette frita num prato com um garfo

Se quer preparar uma refeição simples, rápida e com poucos ingredientes, esta receita de courgette frita é sem dúvida uma excelente solução para si! Sirva com salada de alface e tomate.

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    Categoria:Entradas, Fáceis & rápidas, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:10m
    T. Total:20m

    Ingredients

    • 600 g de courgette
    • 100 g de farinha de trigo
    • 4 ovos M
    • Sal (a gosto)
    • Óleo vegetal para fritar

    Directions

    1. Lave a courgette, corte em fatias e tempere com um pouco de sal.
    2. Bata os ovos com um garfo. Passe as rodelas de courgette por farinha e depois por ovo batido.
    3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Quando o óleo estiver suficientemente quente, adicione as rodelas e frite-as de ambos os lados até dourarem, cerca de 5 minutos. Quando estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
    4. Sirva com salada de alface e tomate.
    Courgette frita
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 178
    Total de Gordura 5 g(6%)
    Gordura Saturada 1.5 g(7%)
    Colesterol 164 mg(55%)
    Sódio 116 mg(5%)
    Total de H. Carbono 24.5 g(9%)
    Proteína 10 g
     

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