Crepes com fiambre e queijo

Esta receita de crepes com fiambre e queijo é simples e muito agradável! Podem ser servidos como entrada mas também como uma refeição leve e prática. Bom apetite!!!

Crepe com fiambre e queijo num prato

Crepe com fiambre e queijo num prato

COMO PREPARAR CREPES COM FIAMBRE E QUEIJO:

Coloque a farinha e o sal numa tigela e misture bem. Derreta a margarina no micro-ondas e reserve.
Bata os ovos e o leite. Reduza para a velocidade mínima e adicione a mistura da farinha. De seguida, adicione a margarina derretida e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Unte uma frigideira anti-aderente com um pouco de manteiga e aqueça em lume brando. Quando a manteiga estiver completamente derretida, deite pequenas porções da massa com uma concha até cobrir totalmente o fundo. Quando o primeiro lado do crepe começar a dourar ligeiramente, vire com uma espátula e deixe cozinhar cerca de um minuto ou até dourar. Repita a operação até esgotar a massa. Crepes num prato Coloque uma fatia de queijo e uma de fiambre em cima de cada crepe, enrole-os sobre o recheio e sirva.

Crepes com fiambre e queijo

Crepe com fiambre e queijo num prato

Esta receita de crepes com fiambre e queijo é simples e muito agradável! Podem ser servidos como entrada mas também como uma refeição leve e prática. Bom apetite!!!

Crepe com fiambre e queijo num prato

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    Categoria:Entradas, Receitas
    Dificuldade:
    Servings: 10 unidades
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:30m
    T. Total:45m

    Ingredients

      Para os crepes:

    • 3 ovos
    • 300 ml de leite
    • 125 g de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • Manteiga para untar
    • Uma pitada de sal
    • Para o recheio:

    • 10 fatias de fiambre
    • 10 fatias de queijo

    Directions

    1. Para os crepes:
      Coloque a farinha e o sal numa tigela e misture bem. Derreta a margarina no micro-ondas e reserve.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o leite. Reduza para a velocidade mínima e adicione a mistura da farinha. De seguida, adicione a margarina derretida e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem.
    3. Unte uma frigideira anti-aderente com um pouco de manteiga e aqueça em lume brando. Quando a manteiga estiver completamente derretida, deite pequenas porções da massa com uma concha até cobrir totalmente o fundo. Quando o primeiro lado do crepe começar a dourar ligeiramente, vire com uma espátula e deixe cozinhar cerca de um minuto ou até dourar. Repita a operação até esgotar a massa.
    4. Coloque uma fatia de queijo e uma de fiambre em cima de cada crepe, enrole-os sobre o recheio e sirva.
    Crepes com fiambre e queijo
    Informação nutricional
    Para 10 unidades
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 190
    Total de Gordura 11 g(17%)
    Gordura Saturada 5 g(25%)
    Colesterol 90 mg(30%)
    Sódio 300 mg(13%)
    Total de H. Carbono 12 g(4%)
    Proteína 9 g
     

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