Doce de pera e mel

2019-03-26
  • Para: 6
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 40m
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Este delicioso doce de pera e mel é perfeito para servir ao pequeno almoço. É muito simples de preparar, fresco, bastante agradável e tem excelente apresentação. Os seus filhos vão adorar. Sirva com tostas! Bom apetite!!!


Doce de pera e mel | Food From Portugal
Doce de pera e mel | Food From Portugal
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Ingredientes

  • 1 kg de pera madura
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 100 g de açúcar
  • 1 pau de canela

    Preparação

    Passo 1


    1. Lave, descasque as peras e corte em pedaços.

    Passo 2


    1. Num tacho, coloque os pedaços de pera, mel, o açúcar e o pau de canela. Leve o tacho a lume brando cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando. Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer completamente.

    Passo 3


    1. Reserve o doce num frasco bem fechado.

Doce de pera e mel

Informação nutricional por porção (6 porções)

Calorias: 180


Total de gordura: 0 g(0%)

Gordura Saturada: 0 g(0%)

Colesterol: 0 mg(0%)

Sódio: 2 mg(0%)

Total de H. Carbono: 48 g(17%)

Proteína: 0.5 g

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