Entrecosto no forno com cerveja

2019-02-12
  • Para: 4
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 1:30 h
  • Pronto em: 2:35 h
Print Friendly, PDF & Email

 
Se quer preparar um jantar especial para a sua família, receitas no forno são sempre óptimas soluções. Prepare este delicioso e simples entrecosto no forno com cerveja! Tem excelente apresentação e é uma receita muito saborosa. Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 1.2 kg entrecosto
  • 250 ml de cerveja
  • 100 ml de azeite
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 6 dentes de alho
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque o entrecosto numa travessa. Com uma faca bem afiada dê 3 a 4 cortes no entrecosto e tempere com sal, noz-moscada, pimenta, massa de pimentão, alhos com casca esmagados, azeite e cerveja. Deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.

    Passo 2


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 3


    1. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto com o molho.

    Passo 4


    1. Desligue o forno e sirva com batata frita.

Entrecosto no forno com cerveja | Food From PortugalEntrecosto no forno com cerveja | Food From Portugal

Entrecosto no forno com cerveja

Informação nutricional por porção (4 porções)

Calorias: 803


Total de gordura: 61.5 g(79%)

Gordura Saturada: 19.5 g(97%)

Colesterol: 147 mg(49%)

Sódio: 743 mg(32%)

Total de H. Carbono: 4 g(1%)

Proteína: 54.5 g

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Pinterest

Entrecosto no forno com cerveja | Food From Portugal

Últimos vídeos

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *