Esparguete simples

2017-12-13
  • Para: 2
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 20m
  • Pronto em: 25m
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Se gosta de massa e procura uma refeição fácil e rápida, esta receita simples de esparguete é perfeita para si! É muito agradável e é perfeita para aqueles dias em que o tempo é curto!

Ingredientes

  • 150 g de esparguete
  • 1 tomate grande maduro
  • 50 ml de azeite
  • Orégãos (a gosto)
  • 1 dente de alho
  • Folhas de coentro secas (a gosto)
  • 1 cebola média
  • Queijo ralado (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque o azeite, o alho picado e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços juntamente com os orégãos e cozinhe até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando.

    Passo 2


    1. Entretanto, coza o esparguete num tacho com água temperada com sal. Quando o esparguete estiver cozido, escorra-o bem e reserve.

    Passo 3


    1. Adicione o esparguete ao tacho do tomate juntamente com o queijo ralado e as folhas de coentro secas. Misture tudo muito bem, desligue o lume e sirva.

Esparguete simples | Food From Portugal

Esparguete simples

Informação nutricional por porção (2 porções)

Calorias: 560


Total de gordura: 34 g(44%)

Gordura Saturada: 9 g(45%)

Colesterol: 81 mg(27%)

Sódio: 259 mg(11%)

Total de H. Carbono: 50.5 g(18%)

Proteína: 16 g

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