Espetadas de frango, camarão e ananás

Esta é uma receita simples e perfeita para um almoço de Verão entre amigos! Espetadas de frango com a deliciosa combinação do camarão e do ananás… Experimente os seus amigos vão adorar…

Espetadas de frango, camarão e ananás numa travessa

Espetadas de frango, camarão e ananás

Espetadas de frango, camarão e ananás numa travessa

Esta é uma receita simples e perfeita para um almoço de Verão entre amigos! Espetadas de frango com a deliciosa combinação do camarão e do ananás… Experimente os seus amigos vão adorar…

5,00 from 1 reviews


    Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:20m
    T. Total:1:05 h

    Ingredients

    • 2 peitos de frango (cerca de 700 g)
    • Sumo de meio limão
    • Pimenta (a gosto)
    • 1 colher de sopa de mel
    • 12 camarões
    • 4 rodelas de ananás (cerca de 200 g)
    • Um fio de azeite
    • 1 cebola pequena
    • 1 molho de coentros
    • Tomilho (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Coloque os camarões num tacho com água temperada com um molho de coentros e a cebola descascada. Leve a ferver um lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza os camarões cerca de 4 a 5 minutos. Quando os camarões estiverem cozidos, escorra-os com uma escumadeira e deixe arrefecer um pouco. Descasque-os e reserve.
    2. Corte os peitos de frango aos pedaços e coloque-os num prato juntamente com os camarões. Tempere com um pouco de sal, sumo de limão, pimenta, tomilho e mel. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
    3. Coloque alternadamente os pedaços de frango, o camarão e o ananás cortado aos pedaços em espetos de madeira. Aqueça em lume brando uma frigideira com um fio de azeite. Quando o azeite estiver suficientemente quente, adicione as espetadas e frite-as dos quatro lados até começarem a dourar.
    4. Polvilhe as espetadas com um pouco de tomilho e sirva de imediato.
    Espetadas de frango, camarão e ananás
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 479
    Total de Gordura 16.5 g(25%)
    Gordura Saturada 4 g(21%)
    Colesterol 295 mg(98%)
    Sódio 352 mg(15%)
    Total de H. Carbono 13.5 g(5%)
    Proteína 66 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*