Filetes no forno com broa de milho

2013-08-03
  • Para: 3
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 35m
  • Pronto em: 2:35 h
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Prepare uma receita de filetes de forma diferente. Tempere os filetes de pescada com sal e sumo de limão e cubra com uma deliciosa mistura de broa de milho, cebola, salsa, alhos e coentros. Regue com azeite e leve ao forno até dourar. Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 350 g de filetes de pescada
  • 250 g de broa de milho
  • Salsa (a gosto)
  • 1 cebola pequena
  • Coentros (a gosto)
  • 150 ml de azeite
  • Sumo de um limão
  • 4 dentes de alho
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere os filetes com sal e sumo de limão. Deixe marinar cerca de duas horas.

    Passo 2


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 3


    1. Triture num processador a broa de milho cortada em pedaços, os coentros, a salsa, a cebola cortada em pedaços e os alhos descascados.Filetes no forno com broa de milho | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Coloque os filetes sem a marinada numa travessa e cubra com a mistura da broa de milho. Regue com azeiteFiletes no forno com broa de milho | Food From Portugal e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.

    Passo 5


    1. Retire os filetes do forno e sirva.

Filetes no forno com broa de milho

Informação nutricional por porção (3 porções)

Calorias: 938


Total de gordura: 89 g(114%)

Gordura Saturada: 10 g(49%)

Colesterol: 235 mg(78%)

Sódio: 905 mg(39%)

Total de H. Carbono: 44.5 g(16%)

Proteína: 57 g

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