Folhado de fiambre e queijo

Uma receita muito rápida e fácil de preparar, fatias de fiambre e queijo envolvidas em massa folhada, que vão ao forno pinceladas com gema de ovo.

Folhado de fiambre e queijo num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Fiambre
  • Queijo
  • Massa folhada
  • Gema de ovo

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FOLHADO DE FIAMBRE E QUEIJO

Passo 1: Coloque a massa folhada em cima de uma mesa. Estenda-a com a ajuda de um rolo da massa e corte pequenos rectângulos. Coloque por cima de cada um uma fatia de queijo e outra de fiambre. Feche a massa até o fiambre e o queijo ficarem completamente cobertos.

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 3: Dê pequenos golpes na diagonal com a ajuda de uma faca na parte de cima de cada um deles e pincele com ovo batido. Leve ao forno até dourarem, cerca de 20 minutos.

Passo 4: Desligue o forno e sirva os folhados com salada de alface e tomate.

Folhado de fiambre e queijo

Folhado de fiambre e queijo num prato

Uma receita muito rápida e fácil de preparar, fatias de fiambre e queijo envolvidas em massa folhada, que vão ao forno pinceladas com gema de ovo.

4,67 from 3 reviews


    Categoria:Entradas, Fáceis & rápidas, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 14 unidades
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:15m
    T. Total:30m

    Ingredients

    • 10 fatias de fiambre (cerca de 150 g)
    • 10 fatias de queijo (cerca de 200 g)
    • 400 g de massa folhada
    • 1 gema de ovo

    Directions

    1. Coloque a massa folhada em cima de uma mesa. Estenda-a com a ajuda de um rolo da massa e corte pequenos rectângulos. Coloque por cima de cada um uma fatia de queijo e outra de fiambre. Feche a massa até o fiambre e o queijo ficarem completamente cobertos.
    2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    3. Dê pequenos golpes na diagonal com a ajuda de uma faca na parte de cima de cada um deles e pincele com ovo batido. Leve ao forno até dourarem, cerca de 20 minutos.
    4. Desligue o forno e sirva os folhados com salada de alface e tomate.
    Folhado de fiambre e queijo
    Informação nutricional
    Para 14 unidades
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 236
    Total de Gordura 17 g(26%)
    Gordura Saturada 6 g(31%)
    Colesterol 36 mg(12%)
    Sódio 300 mg(13%)
    Total de H. Carbono 13.5 g(5%)
    Proteína 7.5 g
     

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