Frango no forno com laranja e limão

2014-07-19
  • Para: 4
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 60m
  • Pronto em: 2:10 h

 
Vai ter um almoço com amigos e quer preparar uma receita que todos gostem? Esta receita de frango no forno com laranja e limão é perfeita para a ocasião, experimente!

Ingredientes

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • Açafrão (a gosto)
  • 1 limão
  • 1 laranja
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 75 ml de azeite
  • 6 dentes de alho
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque o frango numa travessa e tempere com sal, açafrão, noz-moscada, alhos esmagados descascados, açúcar mascavado, sumo de meio limão, sumo de meia laranja e azeite. Deixe marinar cerca de uma hora.

    Passo 2


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 3


    1. Decore o frango com a restante laranja e limão cortados às rodelasFrango no forno com laranja e limão | Food From Portugal e leve ao forno até dourar, cerca de uma hora. De vez em quando regue o frango com o molho.

    Passo 4


    1. Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas.

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Frango no forno com laranja e limão

Informação nutricional por porção (4 porções)

Calorias: 777


Total de gordura: 29 g(37%)

Gordura Saturada: 5.5 g(29%)

Colesterol: 289 mg(96%)

Sódio: 276 mg(12%)

Total de H. Carbono: 14.5 g(5%)

Proteína: 110 g

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