Massa com carne picada e ovo no forno

2013-05-22
  • Para: 4/5
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 1:05 h
  • Pronto em: 1:15 h

 
Se gosta de receitas no forno e quer preparar algo simples para o almoço ou para o jantar esta receita de massa com carne picada e ovo no forno é sem dúvida uma excelente opção para si! Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 200 g de carne de vaca picada
  • 200 g de carne de porco picada
  • 250 g de esparguete
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola média
  • 2 tomates médios maduros
  • Alecrim (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 2 ovos
  • 200 ml de natas
  • 125 g de queijo ralado
  • 1 gema de ovo
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coza a massa num tacho com água temperada com sal. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve. Coza os ovos noutro tacho. Quando os ovos estiverem cozidos, retire a casca e corte em pequenos pedaços; reserve.

    Passo 2


    1. Coloque o azeite, a cebola picada e os tomates sem pele cortados em pedaços e cozinhe em lume brando até o tomate desfazer, mexendo de vez em quando. Adicione a carne e tempere com sal, noz-moscada, molho Inglês e alecrim picado. Mexa, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 3


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 4


    1. Adicione o esparguete, o queijo ralado, os pedaços de ovo e as natas ao tacho da carne e misture tudo muito bem. Desligue o lume e deite o preparado numa travessa. Pincele com gema de ovo batidaMassa com carne picada e ovo no forno | Food From Portugal e leve ao forno até dourar, cerca de 30 a 35 minutos.

    Passo 5


    1. Desligue o forno e sirva.

Massa com carne picada e ovo no forno | Food From Portugal

Massa com carne picada e ovo no forno

Informação nutricional por porção (4 porções)

Calorias: 791


Total de gordura: 47.5 g(61%)

Gordura Saturada: 21 g(106%)

Colesterol: 350 mg(117%)

Sódio: 406 mg(18%)

Total de H. Carbono: 42 g(15%)

Proteína: 48.5 g

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *