Mousse de chocolate e natas

2018-12-14
  • Para: 4 taças
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 0m
  • Pronto em: 3:15 h

 
Quem não gosta de chocolate! Esta deliciosa mousse de chocolate e natas é a sobremesa perfeita para servir em alturas especiais. É simples de preparar, tem poucos ingredientes e tem excelente apresentação. Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 100 g de chocolate negro
  • 50 g de manteiga
  • 3 gemas de ovo
  • 100 g de açúcar
  • 200 ml de natas para bater
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de licor beirão
  • Chocolate granulado para decorar

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque o chocolate partido em pedaços e a manteiga numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa, reserve.

    Passo 2


    1. Bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.

    Passo 3


    1. Numa taça, bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa.Mousse de chocolate e natas | Food From Portugal Adicione o chocolate e o licorMousse de chocolate e natas | Food From Portugal e misture bem.Mousse de chocolate e natas | Food From Portugal Adicione as natas e envolva com cuidado com uma espátula.Mousse de chocolate e natas | Food From PortugalMousse de chocolate e natas | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 3 a 4 horas.

    Passo 5


    1. Retire a mousse do frigorífico, decore com chocolate granulado e sirva.

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Mousse de chocolate e natas

Informação nutricional por porção (4 taças)

Calorias: 577


Total de gordura: 41 g(53%)

Gordura Saturada: 25.5 g(127%)

Colesterol: 264 mg(88%)

Sódio: 126 mg(5%)

Total de H. Carbono: 46.5 g(17%)

Proteína: 5.5 g

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