Gosta de chocolate? Gosta de sobremesas cremosas? Esta deliciosa mousse de chocolate e natas é simples, cremosa e deliciosa!
Quem não gosta de mousse de chocolate! Esta deliciosa mousse de chocolate e natas é a sobremesa perfeita para servir por exemplo num jantar entre amigos. É muito simples de preparar, tem poucos ingredientes e excelente apresentação. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA MOUSSE DE CHOCOLATE E NATAS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Chocolate - Chocolate negro.
- Manteiga - Adiciona cremosidade e sabor ao chocolate.
- Gemas de ovo - Adiciona cremosidade à mousse.
- Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
- Natas - Natas para bater.
- Açúcar em pó - Dá sabor e ajuda a bater as natas.
- Chocolate granulado - Para decorar.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MOUSSE DE CHOCOLATE E NATAS
Passo 1: Coloque o chocolate partido em pedaços e a manteiga numa tigela e leve ao micro-ondas cerca de um minuto. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa, reserve.
Passo 2: Bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
Passo 3: Numa taça, bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate e misture bem.
Passo 4: Adicione as natas e envolva com cuidado com uma espátula.
Passo 5: Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 3 a 4 horas.
Passo 6: Retire a mousse do frigorífico, decore com chocolate granulado e sirva.
DICAS PARA AS NATAS
1. Nós costumamos usar natas longa vida com 30% de matéria gorda. Se usar natas com pouca matéria gorda, corre o risco das natas não ficarem firmes.
2. Guarde as natas no frigorífico. Bata as natas frescas com açúcar em pó. O açúcar em pó ajuda a bater as natas e adiciona sabor.
3. Para dar um sabor extra às natas, nós costumamos adicionar essência de baunilha (1 colher de chá de essência de baunilha por cada 200 ml de natas).
4. Envolva cuidadosamente as natas com uma espátula no preparado para não perder o ar.
PODE TAMBÉM GOSTAR
- Mousse de lima
- Mousse de frutos vermelhos
- Mousse de morango
- Mousse de chocolate
- Mousse de café
- Mousse de manga
- Mousse de banana
- Mousse de morango e bolacha
- Mousse de café e canela
- Mousse de laranja com creme de chocolate
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Mousse de chocolate e natas
Gosta de chocolate? Gosta de sobremesas cremosas? Esta deliciosa mousse de chocolate e natas é simples, cremosa e deliciosa!
5,00 from 1 reviews
- 100 g de chocolate negro
- 50 g de manteiga
- 3 gemas de ovo
- 100 g de açúcar
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
- Chocolate granulado para decorar
- Coloque o chocolate partido em pedaços e a manteiga numa tigela e leve ao micro-ondas cerca de um minuto. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa, reserve.
- Bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
- Numa taça, bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate e misture bem.
- Adicione as natas e envolva com cuidado com uma espátula.
- Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 3 a 4 horas.
- Retire a mousse do frigorífico, decore com chocolate granulado e sirva.
Ingredients
Directions
Food From Portugal foi criado com a finalidade de divulgar a comida Portuguesa por todos os cantos do mundo. Aqui pode encontrar de tudo um pouco, pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, receitas típica Portuguesas, receitas simples e rápidas e muito mais.
