Pão de ló de Alfeizerão

Pão de ló de Alfeizerão é um bolo tradicional português delicioso, muito apreciado e fácil de preparar. Atreva-se, não se vai arrepender!

Pão de ló de Alfeizerão

Fatia de pão de ló de Alfeizerão num prato

INGREDIENTES PARA PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Ovos
Gemas de ovo
Açúcar
Farinha maisena

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃO

Bata os ovos inteiros e o açúcar até obter uma mistura cremosa. De seguida, adicione as gemas de ovo e bata cerca de 2 a 3 minutos. Finalmente, envolva com a ajuda de uma espátula a farinha maisena peneirada.
Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 8 a 10 minutos. Massa de pão de ló numa forma de bolos redonda Este bolo convém ficar um pouco cremoso por dentro. Quando vir que a parte de cima do bolo começa a dourar (como está na foto) desligue o forno. Pão de ló de Alfeizerão numa forma de bolos redonda Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Pão de ló de Alfeizerão

Pão de ló de Alfeizerão

Pão de ló de Alfeizerão é um bolo tradicional português delicioso, muito apreciado e fácil de preparar. Atreva-se, não se vai arrepender!

4,75 from 4 reviews


    Servings: 12 fatias
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:10m
    T. Total:25m

    Ingredients

    • 2 ovos inteiros
    • 6 gemas de ovo
    • 75 g de açúcar
    • 50 g de farinha maisena

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 220ºC. Forre uma forma de bolos redonda (25 x 6 centímetros) com papel vegetal.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos inteiros e o açúcar até obter uma mistura cremosa. De seguida, adicione as gemas de ovo e bata cerca de 2 a 3 minutos. Finalmente, envolva com a ajuda de uma espátula a farinha maisena peneirada.
    3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 8 a 10 minutos (o tempo depende do forno). Este bolo convém ficar um pouco cremoso por dentro. Quando vir que a parte de cima do bolo começa a dourar desligue o forno.
    4. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
    Pão de ló de Alfeizerão
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 80
    Total de Gordura 3 g(5%)
    Gordura Saturada 1 g(5%)
    Colesterol 140 mg(47%)
    Sódio 15 mg(1%)
    Total de H. Carbono 10 g(3%)
    Proteína 3 g
     

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