Pão de ló de laranja

2015-05-16
  • Para: 14 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 25m
  • Pronto em: 45m
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Quer preparar um bolo simples e rápido para o lanche? Este pão de ló é fofo e tem o delicioso e agradável aroma da laranja! Vai adorar o sabor, experimente não se vai arrepender…

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 75 g de farinha de trigo
  • 100 ml de sumo de laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda (22 x 10 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.Pão de ló de laranja | Food From Portugal

    Passo 3


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo juntamente com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Deite o sumo de laranja e bata cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento e bata até ficar uma mistura homogénea. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo.

    Passo 4


    1. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). O bolo está cozido quando começar a ganhar cor (como está na foto) e no meio começar a ficar ligeiramente mais alto do que o resto do bolo.

    Passo 5


    1. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer à temperatura ambiente e sirva.

Pão de ló de laranja | Food From Portugal

Pão de ló de laranja

Informação nutricional por porção (14 fatias)

Calorias: 80


Total de gordura: 2 g(3%)

Gordura Saturada: 0.5 g(3%)

Colesterol: 75 mg(25%)

Sódio: 25 mg(1%)

Total de H. Carbono: 12 g(4%)

Proteína: 3 g

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Comentários da Receita

Comentários (2)

  1. publicado por Edaíse Menezes em 2015/12/20

    Gostei muito das receitas e queria receber no meu e- mail.

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