Pão de ló recheado com chantilly e ananás

Vai receber amigos ou família em casa e quer impressionar? Atreva-se a confeccionar o nosso pão de ló recheado com chantilly e ananás. Pode ser um bolo de aniversário interessante…

Pão de ló recheado com chantilly e ananás num prato

INGREDIENTES PARA PÃO DE LÓ RECHEADO COM CHANTILLY E ANANÁS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Ovos
Farinha de trigo
Açúcar
Fermento em pó
Ananás
Natas
Açúcar em pó
Baunilha em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER PÃO DE LÓ RECHEADO COM CHANTILLY E ANANÁS

Bata os ovos inteiros com o açúcar até obter uma textura cremosa e homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 minutos. Quando o bolo estiver cozido, desligue o forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e reserve.
Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a baunilha até ficarem firmes. Corte o ananás em pedaços e reserve.
Com uma faca bem afiada corte o bolo ao meio na horizontal. Coloque a metade de baixo do bolo num prato e barre com 1/2 do creme e alguns pedaços de ananás. Pão de ló cortado ao meio num prato recheado com creme e pedaços de ananás Cubra com a metade de cima do bolo e barre com o restante creme. Decore com os restantes pedaços de ananás e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.

Pão de ló recheado com chantilly e ananás

Pão de ló recheado com chantilly e ananás num prato

Vai receber amigos ou família em casa e quer impressionar? Atreva-se a confeccionar o nosso pão de ló recheado com chantilly e ananás. Pode ser um bolo de aniversário interessante…

5,00 from 2 reviews


    Servings: 14 fatias
    T. preparação:25m
    T. Cozedura:25m
    T. Total:1:10 h

    Ingredients

    • 4 ovos
    • 150 g de farinha de trigo
    • 125 g de açúcar
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 3 rodelas de ananás
    • 300 ml de natas para bater
    • 3 colheres de sopa de açúcar em pó
    • 1 colher de chá de baunilha em pó

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos inteiros com o açúcar até obter uma textura cremosa e homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
    3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    4. Quando o bolo estiver cozido, desligue o forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e reserve.
    5. Numa batedeira eléctrica bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a baunilha até ficarem firmes (não bata demais as natas). Corte o ananás em pedaços e reserve.
    6. Com uma faca bem afiada corte o bolo ao meio na horizontal. Coloque a metade de baixo do bolo num prato e barre com 1/2 do creme e alguns pedaços de ananás. Cubra com a metade de cima do bolo e barre com o restante creme. Decore com os restantes pedaços de ananás e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.
    Pão de ló recheado com chantilly e ananás
    Informação nutricional
    Para 14 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 190
    Total de Gordura 10 g(15%)
    Gordura Saturada 5 g(25%)
    Colesterol 90 mg(30%)
    Sódio 65 mg(3%)
    Total de H. Carbono 22 g(7%)
    Proteína 4 g
     

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