Pataniscas de atum

2015-03-19
  • Para: 4
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 15m
  • Pronto em: 30m
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Se pretende preparar uma receita rápida e simples, tem de experimentar esta receita de pataniscas de atum. Sirva com arroz de tomate e salada de alface. Bom apetite!!!


Pataniscas de atum | Food From Portugal
Pataniscas de atum | Food From Portugal

 

Ingredientes

  • 350 g de atum de conserva
  • 3 ovos
  • Óleo vegetal para fritar
  • 1 cebola média
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Salsa (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Escorra o atum e reserve.

    Passo 2


    1. Numa tigela, misture os ovos inteiros com a farinha.
      Pataniscas de atum | Food From Portugal
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      De seguida, misture a salsa picada, o atum aos bocados, a cebola picada e a pimenta.
      Pataniscas de atum | Food From Portugal
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    Passo 3


    1. Aqueça o óleo numa frigideira. Quando o óleo estiver bem quente, adicione pequenas porções do preparado de atum com a ajuda de uma colher e frite de ambos os lados até dourarem.

    Passo 4


    1. Quando estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente. Sirva as pataniscas de atum com arroz de tomate e salada de alface.

Pataniscas de atum

Informação nutricional por porção (4 porções)

Calorias: 140


Total de gordura: 9 g(14%)

Gordura Saturada: 1.5 g(8%)

Colesterol: 160 mg(53%)

Sódio: 55 mg(2%)

Total de H. Carbono: 9 g(3%)

Proteína: 6 g

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