Pescada com broa de milho

2014-09-17
  • Para: 3
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 35m
  • Pronto em: 40m

 
Está sempre a fazer as mesmas receitas de pescada e quer preparar algo diferente e muito saboroso? Leve a pescada ao forno com uma deliciosa mistura de broa de milho, cebola, alhos e coentros… Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 3 postas de pescada (cerca de 600 g)
  • 200 g de broa de milho
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • Coentros (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • Sumo de meio limão
  • 150 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 2


    1. Triture num processador a broa de milho cortada em pedaços, a cebola cortada em pedaços, os alhos descascados e os coentros; reserve.

    Passo 3


    1. Coloque as postas de pescada numa travessa e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Adicione a mistura da broa de milho e regue com azeite.Pescada com broa de milho | Food From Portugal Leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.

    Passo 4


    1. Desligue o forno e sirva.

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Pescada com broa de milho

Informação nutricional por porção (3 porções)

Calorias: 1029


Total de gordura: 108.5 g(139%)

Gordura Saturada: 9 g(44%)

Colesterol: 342 mg(114%)

Sódio: 833 mg(36%)

Total de H. Carbono: 33.5 g(12%)

Proteína: 91.5 g

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