Queques de baunilha

2013-07-16
  • Para: 14 unidades
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 20m
  • Pronto em: 35m

 
Se vai dar uma festa e quer preparar coisas simples para os seus convidados, esta receita deliciosa de queques de baunilha é fácil e vai fazer sucesso! São queques com excelente apresentação e muito saborosos!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 125 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 150 g de farinha de trigo
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a essência de baunilha e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.

    Passo 3


    1. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelQueques de baunilha | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.

    Passo 4


    1. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.

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Queques de baunilha

Informação nutricional por porção (14 unidades)

Calorias: 115


Total de gordura: 4 g(5%)

Gordura Saturada: 2 g(11%)

Colesterol: 43 mg(14%)

Sódio: 34 mg(1%)

Total de H. Carbono: 17.5 g(6%)

Proteína: 2.5 g

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