Queques de laranja e baunilha

2015-01-31
  • Para: 12 unidades
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 20m
  • Pronto em: 35m

 
Os nossos queques de laranja e baunilha são deliciosos e combinam o aroma intenso da laranja com o aroma suave da baunilha. Se vai convidar os seus amigos para lanchar, prepare estes deliciosos e simples queques, eles vão adorar!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 100 ml de sumo de laranja
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Raspa de uma laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 125 g de açúcar

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos inteiros juntamente com o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura cremosa e homogénea. Deite o sumo de laranja e a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.

    Passo 3


    1. Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas de papelQueques de laranja e baunilha | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.

    Passo 4


    1. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até á temperatura ambiente e sirva.

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Queques de laranja e baunilha

Informação nutricional por porção (12 unidades)

Calorias: 103


Total de gordura: 1 g(1%)

Gordura Saturada: 0.5 g(1%)

Colesterol: 27 mg(9%)

Sódio: 11 mg(0%)

Total de H. Carbono: 21.5 g(8%)

Proteína: 2.5 g

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