Queques de mel e canela

2019-04-02
  • Para: 14 unidades
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 15m
  • Pronto em: 30m
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Estes queques deliciosos misturam o sabor adocicado do mel com a canela. São fáceis de preparar, têm excelente apresentação e são muito saborosos.


Queques de mel e canela | Food From Portugal
Queques de mel e canela | Food From Portugal

Se tem vontade de comer algo doce, fácil e rápido, estes queques são sem dúvida para si. Só tem de bater os ovos com o açúcar, o mel com a canela e misturar a farinha com o fermento. Leve os queques ao forno por 15 minutos, deixar arrecer um pouco e sirva. Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 125 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de canela
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o mel, a canela e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.

    Passo 3


    1. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel
      Queques de mel e canela | Food From Portugal
      e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.

    Passo 4


    1. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Queques de mel e canela

Informação nutricional por porção (14 unidades)

Calorias: 97


Total de gordura: 1 g(1%)

Gordura Saturada: 0.5 g(2%)

Colesterol: 35 mg(12%)

Sódio: 14 mg(1%)

Total de H. Carbono: 20 g(7%)

Proteína: 2.5 g

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