Queques de mel

2015-01-11
  • Para: 14 unidades
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 15m
  • Pronto em: 30m

 
Já experimentou queques de mel? Estes queques têm poucos ingredientes, são deliciosos e fáceis de preparar! São perfeitos para servir num lanche entre amigos. Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.

    Passo 3


    1. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelQueques de mel | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 15 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.

    Passo 4


    1. Retire os queques do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.

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Queques de mel

Informação nutricional por porção (14 unidades)

Calorias: 93


Total de gordura: 1 g(1%)

Gordura Saturada: 0.5 g(2%)

Colesterol: 35 mg(12%)

Sódio: 14 mg(1%)

Total de H. Carbono: 19.5 g(7%)

Proteína: 2.5 g

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