Salsichas frescas no forno

Gosta de salsichas frescas e que dar um toque especial à sua receita? Faça estas deliciosas salsichas no forno temperadas com deliciosas especiarias!

Salsichas frescas no forno numa travessa retangular

Gosta de receitas no forno? Está farto de fazer sempre o mesmo tipo de receitas? Faça esta saborosa e simples receita de salsichas no forno! É a receita perfeita para servir num jantar em família! Bom apetite!!!!

Salsichas frescas no forno numa assadeira

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Salsichas frescas - O ingrediente principal da receita. Tenras e saborosas.
  • Cebola - Cebola cortada às rodelas. Adiciona sabor à receita.
  • Azeite - Adiciona sabor e alguma cremosidade ao molho.
  • Pimenta, pimentão doce e sal - Para temperar. Ingredientes essências para dar um sabor extra à receita.
  • Alhos - Alhos picados. Para temperar.
  • Vinho branco - Adiciona sabor às salsichas e ao molho.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Salsichas frescas no forno numa travessa retangular

COMO FAZER SALSICHAS FRESCAS NO FORNO

Passo 1: Numa assadeira, coloque a cebola cortada às rodelas e as salsichas. Tempere com sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados, azeite e vinho branco. Deixe marinar cerca de 1 hora. Salsichas frescas temperadas com sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados, azeite e vinho branco numa assadeira

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 3: Leve ao forno até as salsichas começarem a dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando, regue as salsichas com o molho.

Passo 4: Desligue o forno e sirva com batata frita e salada de alface.

Salsichas frescas no forno numa assadeira

DICAS PARA SALSICHAS FRESCAS NO FORNO

1. Se as salsichas começarem a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.

2. Nós costumamos assar as salsichas a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores.

3. Se sobrar guarde as salsichas no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.

Salsichas frescas no forno

Salsichas frescas no forno numa travessa retangular

Gosta de salsichas frescas e que dar um toque especial à sua receita? Faça estas deliciosas salsichas no forno temperadas com deliciosas especiarias!

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    Categoria:Carne, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 3
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:50m
    T. Total:1:55 h

    Ingredients

    • 600 g de salsichas frescas
    • 1 cebola grande
    • 100 ml de azeite
    • 1/2 colher de chá de pimenta
    • 1/2 colher de chá pimentão doce
    • 5 dentes de alho
    • 100 ml de vinho branco
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Numa assadeira, coloque a cebola cortada às rodelas e as salsichas. Tempere com sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados, azeite e vinho branco. Deixe marinar cerca de 1 hora.
    2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    3. Leve ao forno até as salsichas começarem a dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando, regue as salsichas com o molho.
    4. Desligue o forno e sirva com batata frita e salada de alface.
    Salsichas frescas no forno
    Informação nutricional
    Para 3
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 1005
    Total de Gordura 88.5 g(113%)
    Gordura Saturada 23 g(114%)
    Colesterol 168 mg(56%)
    Sódio 1553 mg(68%)
    Total de H. Carbono 7.5 g(3%)
    Proteína 40 g
     

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