Sopa colorida

Uma sopa é sempre um prato rico em nutrientes e esta sopa colorida além de ser saudável tem também excelente apresentação! Prepare esta sopa para os seus filhos, eles vão adorar…

Sopa colorida numa tigela de sopa

INGREDIENTES PARA SOPA COLORIDA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Água
Batata
Cebola
Nabo
Alho francês
Abóbora
Cenoura
Ervilhas
Massa espiral tricolor
Azeite
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER SOPA COLORIDA

Descasque e lave uma cenoura, as cebolas, a batata, o nabo, uma fatia de abóbora e o alho francês. Numa panela com 2 litros de água coloque a cenoura, a batata, o alho francês, o nabo, a abóbora e as cebolas, tudo cortado em pedaços. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 20 minutos. Retire a panela do lume, passe a sopa com a varinha mágica e tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e adicione as ervilhas, a restante cenoura descascada cortada às rodelas, a massa e a fatia de abóbora descascada cortada em pequenos pedaços. Deixe cozer cerca de 20 minutos.
Desligue o lume e sirva.

Sopa colorida

Sopa colorida numa tigela de sopa

Uma sopa é sempre um prato rico em nutrientes e esta sopa colorida além de ser saudável tem também excelente apresentação! Prepare esta sopa para os seus filhos, eles vão adorar…

5,00 from 2 reviews


    Categoria:Receitas, Sopas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 5
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:50m
    T. Total:60m

    Ingredients

    • 2 litros de água
    • 1 batata média
    • 2 cebolas médias
    • 1 nabo
    • 1 alho francês
    • 2 fatias de abóbora
    • 2 cenouras médias
    • 200 g de ervilhas
    • 50 g de massa espiral tricolor
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Descasque e lave uma cenoura, as cebolas, a batata, o nabo, uma fatia de abóbora e o alho francês. Numa panela com 2 litros de água coloque a cenoura, a batata, o alho francês, o nabo, a abóbora e as cebolas, tudo cortado em pedaços. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 20 minutos.
    2. Retire a panela do lume, passe a sopa com a varinha mágica e tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e adicione as ervilhas, a restante cenoura descascada cortada às rodelas, a massa e a fatia de abóbora descascada cortada em pequenos pedaços. Deixe cozer cerca de 20 minutos.
    3. Desligue o lume e sirva.
    Sopa colorida
    Informação nutricional
    Para 5
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 207
    Total de Gordura 9 g(14%)
    Gordura Saturada 1.5 g(7%)
    Colesterol 0 mg(0%)
    Sódio 74 mg(3%)
    Total de H. Carbono 29.5 g(10%)
    Proteína 5 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*