Vinho quente

2018-12-30
  • Para: 4
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 2:05 h
  • Pronto em: 2:10 h
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Este vinho quente é perfeito para servir em dias de festa com amigos ou naquelas noites frias de Inverno. É uma bebida reconfortante e ligeiramente adocicada.

Ingredientes

  • 1.5 litros de vinho tinto
  • Casca de três limões
  • Sumo de três limões
  • 3 paus de canela
  • Casca de uma laranja
  • Sumo de uma laranja
  • 1.5 litros de água
  • 50 ml de brandy
  • 100 g de açúcar amarelo

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque o vinho tinto, as cascas de limão, o sumo de limão, a casca de laranja, o sumo de laranja, a água e o pau de canela num tacho e leve a ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe ao lume cerca de duas horas.

    Passo 2


    1. Adicione o açúcar amarelo, mexa e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, desligue o lume. Deite o brandy, mexa, tape o tacho e deixe arrefecer um pouco.

    Passo 3


    1. Coe o vinho e sirva.

Vinho quente | Food From Portugal

Vinho quente

Informação nutricional por porção (4 porções)

Calorias: 426


Total de gordura: 0 g(0%)

Gordura Saturada: 0 g(0%)

Colesterol: 0 mg(0%)

Sódio: 37 mg(2%)

Total de H. Carbono: 39.5 g(14%)

Proteína: 0.5 g

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