Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado

Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado numa taça

Sirva esta deliciosa mousse de chocolate numa ocasião especial. Coberta com um creme delicioso e refrescante que todos vão gostar.

Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado numa taça

Por
Categoria: Chocolate, Doces, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 8 taças
T. preparação:25m
T. de Cozedura:0m
Tempo Total:4:25 h
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Ingredients

    Para a mousse:

  • 5 ovos
  • 200 g de chocolate negro
  • 100 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Para a cobertura:

  • 200 ml de natas para bater
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
  • 200 ml de leite condensado
  • Chocolate ralado para decorar

Directions

  1. Para a mousse:
    Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa. Reserve.
  2. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a mistura de chocolate e bata cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. De seguida, adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com uma espátula. Deite a mousse numa taça grande ou em taças individuais e leve ao congelador cerca de duas horas.
  4. Para a cobertura:
    Bata as natas com uma colher de açúcar em pó até ficarem bem firmes.Natas batidas numa taça de vidro Adicione o leite condensado e envolva com cuidado com uma espátula.Natas batidas com leite condensado numa taça de vidro
  5. Retire a mousse do congelador e cubra com o preparado anterior. Leve ao congelador mais duas horas.
  6. Retire do congelador e decore com chocolate ralado. Guarde a mousse no frigorífico.
Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado
Informação nutricional
Para 8 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 428
Total de Gordura 24 g(37%)
Gordura Saturada 14 g(69%)
Colesterol 154 mg(51%)
Sódio 126 mg(5%)
Total de H. Carbono 47 g(16%)
Proteína 8.5 g
 

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