Sirva esta deliciosa mousse de chocolate numa ocasião especial. Coberta com um creme delicioso e refrescante que todos vão gostar.
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Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado
Sirva esta deliciosa mousse de chocolate numa ocasião especial. Coberta com um creme delicioso e refrescante que todos vão gostar.
4,33 from 3 reviews
- 5 ovos
- 200 g de chocolate negro
- 100 g de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 200 ml de leite condensado
- Chocolate ralado para decorar
- Para a mousse:
Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa. Reserve. - Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a mistura de chocolate e bata cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. De seguida, adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com uma espátula. Deite a mousse numa taça grande ou em taças individuais e leve ao congelador cerca de duas horas.
- Para a cobertura:
Bata as natas com uma colher de açúcar em pó até ficarem bem firmes.
- Retire a mousse do congelador e cubra com o preparado anterior. Leve ao congelador mais duas horas.
- Retire do congelador e decore com chocolate ralado. Guarde a mousse no frigorífico.
Servings: 8 taças
T. preparação:25m
T. Cozedura:0m
T. Total:4:25 h
Ingredients
-
Para a mousse:
Para a cobertura:
Directions
Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado
Informação nutricional
Para 8 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 428
Total de Gordura 24 g(37%)
Gordura Saturada 14 g(69%)
Colesterol 154 mg(51%)
Sódio 126 mg(5%)
Total de H. Carbono 47 g(16%)
Proteína 8.5 g
