Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado

Sirva esta deliciosa mousse de chocolate numa ocasião especial. Coberta com um creme delicioso e refrescante que todos vão gostar.

Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado numa taça

Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado numa taça

Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado

Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado numa taça

Sirva esta deliciosa mousse de chocolate numa ocasião especial. Coberta com um creme delicioso e refrescante que todos vão gostar.

4,33 from 3 reviews


    Categoria:Chocolate, Receitas, Sobremesas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 8 taças
    T. preparação:25m
    T. Cozedura:0m
    T. Total:4:25 h

    Ingredients

      Para a mousse:

    • 5 ovos
    • 200 g de chocolate negro
    • 100 g de açúcar
    • 1 colher de sopa de margarina
    • Para a cobertura:

    • 200 ml de natas para bater
    • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
    • 200 ml de leite condensado
    • Chocolate ralado para decorar

    Directions

    1. Para a mousse:
      Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa. Reserve.
    2. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.
    3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a mistura de chocolate e bata cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. De seguida, adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com uma espátula. Deite a mousse numa taça grande ou em taças individuais e leve ao congelador cerca de duas horas.
    4. Para a cobertura:
      Bata as natas com uma colher de açúcar em pó até ficarem bem firmes.Natas batidas numa taça de vidro Adicione o leite condensado e envolva com cuidado com uma espátula.Natas batidas com leite condensado numa taça de vidro
    5. Retire a mousse do congelador e cubra com o preparado anterior. Leve ao congelador mais duas horas.
    6. Retire do congelador e decore com chocolate ralado. Guarde a mousse no frigorífico.
    Mousse de chocolate coberta com natas e leite condensado
    Informação nutricional
    Para 8 taças
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 428
    Total de Gordura 24 g(37%)
    Gordura Saturada 14 g(69%)
    Colesterol 154 mg(51%)
    Sódio 126 mg(5%)
    Total de H. Carbono 47 g(16%)
    Proteína 8.5 g
     

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