Tamboril no forno

Tamboril no forno numa travessa

Se quer preparar uma deliciosa e simples receita, sugerimos tamboril no forno com batatas. Tempere com sumo de limão, vinho branco e pimenta, regue com azeite e leve ao forno. Polvilhe no fim com salsa picada e sirva… Bom apetite!!!

Tamboril no forno numa assadeiraTamboril no forno numa travessa

Por
Categoria: Peixe, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:10m
T. de Cozedura:1:15 h
Tempo Total:2:25 h
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Ingredients

  • 1 kg de tamboril
  • Sumo de um limão
  • 100 ml de vinho branco
  • 5 dentes de alho
  • Salsa (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 kg de batatas pequenas
  • 2 cebolas médias
  • 100 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Descasque e lave as batatas. Coloque a cebola descascada cortada às rodelas no fundo de uma assadeira e, por cima, as batatas juntamente com o peixe. Tempere com sumo de limão, vinho branco, pimenta e sal.Tamboril com batatas numa assadeira temperado com sumo de limão, vinho branco, pimenta e sal Deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Regue com azeite e leve ao forno até o peixe e as batatas começarem a dourar, cerca de 1 hora de 15 minutos. De vez em quando, regue o peixe e as batatas com o molho.
  4. Desligue o forno, polvilhe com salsa picada e sirva.
Tamboril no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 670
Total de Gordura 29 g(37%)
Gordura Saturada 3.5 g(18%)
Colesterol 80 mg(27%)
Sódio 118 mg(5%)
Total de H. Carbono 46.5 g(17%)
Proteína 51.5 g
 

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