Pargo no forno à Portuguesa

Pargo no forno à Portuguesa numa assadeira

Quer preparar uma refeição simples no forno para o fim de semana? Esta de receita de pargo no forno à Portuguesa é perfeita para servir num almoço de domingo com a família. Bom apetite!!!

Pargo no forno à Portuguesa numa assadeira

Por
Categoria: Peixe, Pratos Típicos Portugueses, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 3
T. preparação:10m
T. de Cozedura:60m
Tempo Total:2:10 h
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Ingredients

  • 3 postas de pargo (cerca de 700 g)
  • 150 ml de azeite
  • 5 dentes de alho
  • Alecrim (a gosto)
  • 1 cebola média
  • 1/2 pimento vermelho
  • Pimenta (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque o peixe numa assadeira e tempere com um pouco de sal, alhos descascados, alecrim picado, pimenta, cebola descascada cortada em pedaços e o pimento vermelho cortado em tiras.Pargo numa assadeira temperado com um pouco de sal, alhos descascados, alecrim picado, pimenta, cebola descascada cortada em pedaços e pimento vermelho cortado em tiras Deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Regue o peixe com azeite e leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de uma hora.
  4. Desligue o forno e sirva o pargo com batata cozida.
Pargo no forno à Portuguesa
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 928
Total de Gordura 113.5 g(145%)
Gordura Saturada 8 g(39%)
Colesterol 368 mg(123%)
Sódio 449 mg(20%)
Total de H. Carbono 6.5 g(2%)
Proteína 101.5 g
 

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