Esta é a melhor receita de batata assada no forno para servir como acompanhamento! É uma receita com apenas 6 ingredientes que demora 45 min a assar no forno.
Estas batatas não podiam ser mais fáceis de fazer. Só precisa de temperos simples e azeite para assar estas deliciosas batatas até dourarem! A melhor parte, é que vai encontrar todos os ingredientes na sua despensa!
Elas são as batatas perfeitas para servir em qualquer ocasião, especialmente naqueles dias que o tempo é curto e não tem nenhuma ideia do que servir como acompanhamento para o jantar!
Pode servir estas batatas assadas com Coxas de frango no forno com especiarias, Filetes de pescada à lagareiro ou com Perna de peru no forno com mostarda. Vão se tornar certamente um dos acompanhamentos favoritos da sua família!
Se anda à procura de acompanhamentos fáceis, sugerimos este delicioso Puré de batata, Arroz de tomate com pimentos ou este Arroz de limão.
INGREDIENTES PARA BATATA ASSADA NO FORNO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Batatas - Batatas pequenas com casca cortadas aos quartos. Batatas tenras temperadas com uma deliciosa mistura de especiarias.
- Azeite - Adiciona sabor e é o ingrediente perfeito para fazer com que as batatas fiquem mais cremosas e tenras. Pode também adicionar um pouco de manteiga para adicionar um sabor extra às batatas (pode usar os dois ingredientes ou apenas um dos dois).
- Pimentão doce, alho em pó e tomilho fresco - Ingredientes que adicionam sabor e cor à receita.
- Sal - Destaca todos os outros sabores.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BATATA ASSADA NO FORNO
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 2: Lave e corte as batatas com casca em quartos.
Passo 3: Coloque as batatas numa assadeira e tempere com sal, pimentão doce, alho em pó, azeite e tomilho fresco (pode marinar as batatas por 15 a 30 minutos para adicionar um pouco mais de sabor à receita).
Passo 4: Leve ao forno cerca de 45 minutos ou até as batatas começarem a dourar (mexa as batatas de vez em quando com uma colher).
DICAS PARA ESTA RECEITA
1. Se as batatas começarem a dourar demasiado reduza a temperatura do forno ou cubra com folha de alumínio.
2. Se sobrar guarde as batatas no frigorífico num recipiente hermeticamente fechado (para evitar crescimento de microorganismos).
3. Se preferir, pode temperar com alecrim em vez de tomilho fresco.
4. Se quiser adicionar um pouco mais de sabor, pode marinar as batatas por cerca de 15 a 30 minutos.
QUESTÕES MAIS FREQUENTES (FAQs)
Posso guardar as batatas no frigorífico?
Sim, pode guardar no frigorífico! Deixe as batatas arrefecerem até à temperatura ambiente e coloque-as num recipiente hermeticamente bem fechado. Nunca guarde as batatas no frigorífico por mais de 1 dia. Após este período de tempo podem começar a perder qualidade e a desenvolver microorganismos.
Posso temperar as batatas com pimenta ou alecrim?
Claro que sim!
Posso usar manteiga em vez de azeite?
Sim! Se quiser pode usar os dois ingredientes.
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Batata assada no forno
Esta é a melhor receita de batata assada no forno para servir como acompanhamento! É uma receita com apenas 6 ingredientes que demora 45 min a assar no forno.
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- 800 g de batatas pequenas com casca
- 100 ml de azeite
- 1 colher de chá de pimentão doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- Tomilho fresco (a gosto)
- 1 colher de chá de sal
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Lave e corte as batatas com casca em quartos.
- Coloque as batatas numa assadeira e tempere com sal, pimentão doce, alho em pó, azeite e tomilho fresco (pode marinar as batatas por 15 a 30 minutos para adicionar um pouco mais de sabor à receita).
- Leve ao forno cerca de 45 minutos ou até as batatas começarem a dourar (mexa as batatas de vez em quando com uma colher).
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