Frango com batatas assadas

Frango com batatas assadas num prato

Esta receita de frango com batatas assadas no forno pode ser uma excelente opção se está a pensar convidar a sua família para um típico almoço de Domingo. É uma receita muito fácil de preparar, bastante saborosa e com excelente apresentação!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Frango, batatas, azeite

COMO PREPARAR FRANGO COM BATATAS ASSADAS:

Coloque o frango numa assadeira e tempere sal, pimenta, sumo de limão, noz-moscada, molho Inglês, 6 dentes de alho descascados, margarina cortada em pedaços e 100 ml de azeite.
Lave as batatas com casca e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Coloque-as numa assadeira e tempere com sal, os restantes alhos picados e o restante azeite. Coloque as duas assadeiras no forno e asse cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho. Desligue o forno e sirva.

Frango no forno numa assadeira

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:10m
T. de Cozedura:1:15 h
Tempo Total:1:25 h
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Ingredients

  • 1.2 kg de frango cortado em pedaços
  • 150 ml azeite
  • 100 g de margarina
  • 8 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • Sumo de um limão
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 1.2 kg de batatas pequenas
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque o frango numa assadeira e tempere sal, pimenta, sumo de limão, noz-moscada, molho Inglês, 6 dentes de alho descascados, margarina cortada em pedaços e 100 ml de azeite.
  3. Lave as batatas com casca e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Coloque-as numa assadeira e tempere com sal, os restantes alhos picados e o restante azeite. Coloque as duas assadeiras no forno (a assadeira das batatas na grelha superior e a do frango na grelha inferior) e asse cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho.
  4. Desligue o forno e sirva.
Frango com batatas assadas
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 1161
Total de Gordura 65 g(84%)
Gordura Saturada 11 g(56%)
Colesterol 231 mg(77%)
Sódio 527 mg(23%)
Total de H. Carbono 50.5 g(18%)
Proteína 92.5 g
 

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