Quer preparar uma receita simples de frango para a sua família e amigos? Esta receita de frango agridoce no forno vai surpreender todos lá em casa! A doce mistura de sabores que o frango oferece vai deliciar a sua família e amigos, experimente!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Frango - Frango cortado em pedaços.
- Açúcar mascavado escuro e mel - Para adocicar e dar sabor ao frango.
- Azeite - Para dar sabor e alguma cremosidade ao molho.
- Canela em pó, orégãos, pimenta, folha de louro, noz-moscada, tomilho, sumo de limão, molho Inglês e sal - Para temperar o frango.
- Cebola cortada aos quartos e alhos - Para dar sabor ao frango.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER FRANGO AGRIDOCE NO FORNO
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 2: Coloque o frango numa assadeira juntamente com a cebola cortada aos quartos e os alhos descascados. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, orégãos, tomilho, mel, açúcar mascavado, louro, sumo de limão, canela e molho Inglês.
Passo 3: Regue com o azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando regue o frango com o molho.
Passo 4: Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas e salada de alface.
DICAS PARA FRANGO AGRIDOCE NO FORNO
1. Se o frango começar a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar o frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e a carne ficar mais tenra.
3. Se sobrar guarde o frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar o frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
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Frango agridoce no forno
Quer preparar uma receita simples de frango para a sua família e amigos? Esta receita de frango agridoce no forno vai surpreender todos lá em casa! A doce mistura de sabores que o frango oferece vai deliciar a sua família e amigos, experimente!!
4,33 from 3 reviews
- 1.5 kg de frango cortado em pedaços
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado escuro
- 75 ml de azeite
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Orégãos (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Louro (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- Tomilho (a gosto)
- 1 cebola grande
- Sumo de um limão
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- Sal (a gosto)
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque o frango numa assadeira juntamente com a cebola cortada aos quartos e os alhos descascados. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, orégãos, tomilho, mel, açúcar mascavado, louro, sumo de limão, canela e molho Inglês.
- Regue com o azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando regue o frango com o molho.
- Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas e salada de alface.
