Se gosta de receitas no forno, sugerimos esta deliciosa e simples receita de frango no forno temperado com limão e mel. Tem excelente apresentação e poucos ingredientes. É a receita perfeita para um almoço de Domingo em família. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Frango - O ingrediente principal da receita.
- Azeite - Adiciona sabor e alguma cremosidade ao molho.
- Sumo de limão - Aromatiza e dá um sabor fresco à receita.
- Noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, mel e sal - Para temperar. Ingredientes que adicionam sabor, aroma e cor à receita.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER FRANGO NO FORNO COM LIMÃO E MEL
Passo 1: Numa tigela, misture com um garfo o azeite, sal, noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, mel e sumo de limão.
Passo 2: Coloque o frango numa assadeira e regue com a mistura anterior. Deixe marinar cerca de 2 horas.
Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 4: Leve o frango ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 10 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho.
Passo 5: Desligue o forno e sirva o frango com puré de batata ou batata frita.
DICAS PARA FRANGO NO FORNO COM LIMÃO E MEL
1. Se o frango começar a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar o frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e o frango ficar mais tenro.
3. Se sobrar guarde o frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar o frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
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Frango no forno com limão e mel
Se gosta de receitas no forno, sugerimos esta deliciosa e simples receita de frango no forno temperado com limão e mel. Tem excelente apresentação e poucos ingredientes. É a receita perfeita para um almoço de Domingo em família. Bom apetite!!!
4,67 from 3 reviews
- 1.5 kg de frango
- 100 ml de azeite
- 100 ml de sumo de limão
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- 6 dentes de alho
- 1 colher de sopa de mel
- Sal (a gosto)
- Numa tigela, misture com um garfo o azeite, sal, noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, mel e sumo de limão.
- Coloque o frango numa assadeira e regue com a mistura anterior. Deixe marinar cerca de 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve o frango ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 10 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho.
- Desligue o forno e sirva o frango com puré de batata ou batata frita.
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