Frango no forno com limão, mel e alecrim

Simples e saborosa, esta receita de frango no forno aromatizada com limão, mel e alecrim é perfeita para servir em qualquer ocasião. Bom apetite!!!

Frango no forno com limão, mel e alecrim numa assadeira

Frango no forno com limão, mel e alecrim numa travessa

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Frango - O ingrediente principal da receita. Frango cortado em pedaços.
  • Alhos ralados, alecrim picado, raspa de limão, mel, noz-moscada e sumo de limão - Para temperar o frango.
  • Limão - Limão cortado às rodelas.
  • Azeite - Adiciona cremosidade e sabor ao molho e ao frango.
  • Sal - Destaca todos os outros sabores.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO NO FORNO COM LIMÃO, MEL E ALECRIM

Passo 1: Numa tigela, misture com um garfo os alhos ralados, alecrim picado, raspa de limão, mel, noz-moscada e o sumo de limão.

Passo 2: Coloque no fundo de uma assadeira as rodelas de limão, alecrim e o azeite. Adicione o frango e tempere com sal. Deite o preparado anterior sobre o frango e deixe marinar cerca de uma hora.Frango numa assadeira

Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 4: Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.

Passo 5:Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas.

Frango no forno com limão, mel e alecrim numa travessa

DICAS PARA FRANGO NO FORNO COM LIMÃO, MEL E ALECRIM

1. Se o frango começar a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.

2. Nós costumamos assar o frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e o frango ficar mais tenro.

3. Se sobrar guarde o frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar o frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.

VÍDEO DA RECEITA:
YouTube video

Frango no forno com limão, mel e alecrim

Frango no forno com limão, mel e alecrim numa assadeira

Simples e saborosa, esta receita de frango no forno aromatizada com limão, mel e alecrim é perfeita para servir em qualquer ocasião. Bom apetite!!!

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    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:60m
    T. Total:2:10 h

    Ingredients

    • 1.2 kg frango cortado em pedaços
    • 1 colher de chá de noz-moscada
    • 5 dentes de alho
    • 1 colher de chá de alecrim picado
    • Alecrim (a gosto)
    • Raspa de um limão
    • 3 colheres de sopa de mel
    • 100 ml de sumo de limão
    • 1 limão cortado em rodelas
    • 100 ml de azeite
    • 1 colher de chá de sal

    Directions

    1. Numa tigela, misture com um garfo os alhos ralados, alecrim picado, raspa de limão, mel, noz-moscada e o sumo de limão.
    2. Coloque no fundo de uma assadeira as rodelas de limão, alecrim e o azeite. Adicione o frango e tempere com sal. Deite o preparado anterior sobre o frango e deixe marinar cerca de uma hora.
    3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    4. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.
    5. Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas.
    Frango no forno com limão, mel e alecrim
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 719
    Total de Gordura 33 g(43%)
    Gordura Saturada 6.5 g(32%)
    Colesterol 231 mg(77%)
    Sódio 777 mg(34%)
    Total de H. Carbono 15 g(6%)
    Proteína 87.5 g
     

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