Frango no forno com vinho tinto

Vai receber a sua família para jantar e quer preparar uma refeição simples no forno? Esta receita de frango no forno com vinho tinto é fácil de preparar, bastante saborosa e tem excelente apresentação! A sua família vai adorar, bom apetite!!!

Frango no forno com vinho tinto numa travessa

Frango no forno com vinho tinto numa assadeira

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Frango cortado em pedaços
  • Azeite
  • Vinho tinto
  • Alecrim
  • Pimentão doce
  • Noz-moscada
  • Alhos
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO NO FORNO COM VINHO TINTO

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 2: Coloque o frango numa assadeira e tempere com sal, noz-moscada, pimentão doce, alhos inteiros descascados e alecrim picado. Regue com vinho tinto e azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. Frango temperado com sal, noz-moscada, pimentão doce, alhos, vinho tinto e azeite numa assadeira De vez em quando, regue o frango com o molho.

Passo 3: Desligue o forno e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.

Frango no forno com vinho tinto numa travessa

DICAS PARA FRANGO NO FORNO COM VINHO TINTO

1. Se o frango começar a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.

2. Nós costumamos assar a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e o frango ficar mais tenro.

3. Se sobrar guarde no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar o frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.

VÍDEO DA RECEITA:

Frango no forno com vinho tinto

Frango no forno com vinho tinto numa travessa

Vai receber a sua família para jantar e quer preparar uma refeição simples no forno? Esta receita de frango no forno com vinho tinto é fácil de preparar, bastante saborosa e tem excelente apresentação! A sua família vai adorar, bom apetite!!!

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    Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:60m
    T. Total:1:10 h

    Ingredients

    • 1.2 kg de frango cortado em pedaços
    • 100 ml de azeite
    • 100 ml vinho tinto
    • 1 colher de chá de alecrim
    • 1 colher de chá de pimentão doce
    • 1 colher de chá de noz-moscada
    • 5 dentes de alho
    • 1 colher de chá de sal

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    2. Coloque o frango numa assadeira e tempere com sal, noz-moscada, pimentão doce, alhos inteiros descascados e alecrim picado. Regue com vinho tinto e azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.
    3. Desligue o forno e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.
    Frango no forno com vinho tinto
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 684
    Total de Gordura 33 g(42%)
    Gordura Saturada 6 g(30%)
    Colesterol 231 mg(77%)
    Sódio 230 mg(10%)
    Total de H. Carbono 2 g(1%)
    Proteína 87.5 g
     

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