Frango no forno com vinho tinto

COMO FAZER FRANGO NO FORNO COM VINHO TINTO

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 2: Coloque o frango numa assadeira e tempere com sal, noz-moscada, pimentão doce, alhos inteiros descascados e alecrim picado. Regue com vinho tinto e azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.

Passo 3: Desligue o forno e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.

DICAS PARA FRANGO NO FORNO COM VINHO TINTO

1. Se o frango começar a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.

2. Nós costumamos assar a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e o frango ficar mais tenro.

3. Se sobrar guarde no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar o frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.

Frango no forno com vinho tinto

Vai receber a sua família para jantar e quer preparar uma refeição simples no forno? Esta receita de frango no forno com vinho tinto é fácil de preparar, bastante saborosa e tem excelente apresentação! A sua família vai adorar, bom apetite!!!

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PRINT RECIPE

Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas, Vídeos
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:10m
T. Cozedura:60m
T. Total:1:10 h
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VÍDEO DA RECEITA:
Ingredients
• 1.2 kg de frango cortado em pedaços
• 100 ml de azeite
• 100 ml vinho tinto
• 1 colher de chá de alecrim
• 1 colher de chá de pimentão doce
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 5 dentes de alho
• 1 colher de chá de sal
Directions
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque o frango numa assadeira e tempere com sal, noz-moscada, pimentão doce, alhos inteiros descascados e alecrim picado. Regue com vinho tinto e azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.
3. Desligue o forno e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.
Frango no forno com vinho tinto
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 684
Total de Gordura 33 g(42%)
Gordura Saturada 6 g(30%)
Colesterol 231 mg(77%)
Sódio 230 mg(10%)
Total de H. Carbono 2 g(1%)
Proteína 87.5 g