Esta receita de frango no forno com laranja é perfeita para aqueles almoços de Domingo em família. É uma receita simples de preparar e que normalmente todos gostam. Sirva com batatas fritas ou arroz branco. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Frango
● Pimenta
● Alhos
● Sumo de laranja
● Raspa de laranja
● Louro
● Azeite
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER FRANGO NO FORNO COM LARANJA
Passo 1: Coloque o frango numa assadeira e tempere com sal, pimenta, alhos com casca esmagados, raspa de laranja, louro, azeite e sumo de laranja. Deixe marinar cerca de uma hora.
Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 3: Leve ao forno até dourar, cerca de uma hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.
Passo 4: Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas ou arroz branco.
DICAS PARA FRANGO NO FORNO COM LARANJA
1. Se o frango começar a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar o frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e o frango ficar mais tenro.
3. Se sobrar guarde o frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar o frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
VÍDEO DA RECEITA:
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Frango no forno com laranja
Esta receita de frango no forno com laranja é perfeita para aqueles almoços de Domingo em família. É uma receita simples de preparar e que normalmente todos gostam. Sirva com batatas fritas ou arroz branco. Bom apetite!!!
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- 1.5 kg de frango cortado em pedaços
- Pimenta (a gosto)
- 6 dentes de alho
- 125 ml de sumo de laranja
- Raspa de uma laranja
- 1 folha de louro
- 125 ml de azeite
- Sal (a gosto)
- Coloque o frango numa assadeira e tempere com sal, pimenta, alhos com casca esmagados, raspa de laranja, louro, azeite e sumo de laranja. Deixe marinar cerca de uma hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve ao forno até dourar, cerca de uma hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.
- Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas ou arroz branco.
