Queques de leite

Queques de leite num prato

Vai receber amigos para lanchar e quer preparar algo leve e delicioso? Faça estes saborosos queques de leite, são fáceis de preparar, têm excelente apresentação e podem ser servidos com chá ou café. Bom apetite!!

Queques de leite num prato

Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:30m
Ingredientes: açúcar, farinha, leite, limão, ovos
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Ingredients

  • 100 ml de leite
  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Raspa de um limão

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.Formas de queques forradas com formas de papel
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos juntamente com o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a margarina, o leite e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
  3. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelPequenas porções de massa de queques de leite em formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
Queques de leite
Informação nutricional
Para 14 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 104
Total de Gordura 2 g(3%)
Gordura Saturada 0.5 g(3%)
Colesterol 36 mg(12%)
Sódio 27 mg(1%)
Total de H. Carbono 19.5 g(6%)
Proteína 2.5 g
 

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