Vai receber amigos em casa e quer preparar um lanche simples e rápido? Temos uma óptima sugestão para si, estes queques de canela são deliciosos, muito fáceis de preparar e têm excelente apresentação! Os seus amigos vão adorar…
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Canela em pó
● Fermento em pó
● Farinha de trigo
● Açúcar
● Ovos
● Raspa de limão
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER QUEQUES DE CANELA:
Bata os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione a canela e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa e homogénea. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.
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Queques de canela
Vai receber amigos em casa e quer preparar um lanche simples e rápido? Temos uma óptima sugestão para si, estes queques de canela são deliciosos, muito fáceis de preparar e têm excelente apresentação! Os seus amigos vão adorar…
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- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 125 g de açúcar
- 3 ovos
- Raspa de um limão
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione a canela e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa e homogénea.
- Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
- Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
