Quer preparar uma sobremesa deliciosa para o Verão, fresca, cremosa e agradável? Esta mousse de limão é simples e tem excelente apresentação.
COMO PREPARAR MOUSSE DE LIMÃO:
Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem bem firmes.
Bata as gemas de ovo e o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Adicione o sumo de limão e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as natas batidas. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de três a quatro horas.
Retire do frigorífico e sirva.
Para:: 6 taças
T. preparação:20m
T. de Cozedura:0m
Tempo Total:3:20 h
Ingredientes: açúcar, limão, natas para bater, ovos
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- 100 ml de sumo de limão
- 300 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 150 g de açúcar
- 3 gemas de ovo
Directions
- Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem bem firmes. Reserve no frigorífico.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Adicione o sumo de limão e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as natas batidas.
- Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de três a quatro horas.
- Retire do frigorífico e sirva.
Mousse de limão
Informação nutricional
Para 6 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 305
Total de Gordura 21 g(27%)
Gordura Saturada 12.5 g(63%)
Colesterol 174 mg(58%)
Sódio 27 mg(1%)
Total de H. Carbono 28.5 g(10%)
Proteína 2.5 g
