Quer preparar uma sobremesa deliciosa para o Verão, fresca, cremosa e agradável? Esta mousse de limão é simples e tem excelente apresentação.
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Sumo de limão
● Natas
● Açúcar em pó
● Açúcar
● Gemas de ovo
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MOUSSE DE LIMÃO:
Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem bem firmes.
Bata as gemas de ovo e o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Adicione o sumo de limão e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as natas batidas. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de três a quatro horas.
Retire do frigorífico e sirva.
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Mousse de limão
Quer preparar uma sobremesa deliciosa para o Verão, fresca, cremosa e agradável? Esta mousse de limão é simples e tem excelente apresentação.
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- 100 ml de sumo de limão
- 300 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 150 g de açúcar
- 3 gemas de ovo
- Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem bem firmes. Reserve no frigorífico.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Adicione o sumo de limão e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as natas batidas.
- Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de três a quatro horas.
- Retire do frigorífico e sirva.
