Mousse de limão

Mousse de limão numa taça de vidro

Quer preparar uma sobremesa deliciosa para o Verão, fresca, cremosa e agradável? Esta mousse de limão é simples e tem excelente apresentação.

Mousse de limão numa taça de vidro

COMO PREPARAR MOUSSE DE LIMÃO:

Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem bem firmes.
Bata as gemas de ovo e o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Adicione o sumo de limão e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as natas batidas. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de três a quatro horas.
Retire do frigorífico e sirva.

Por
Categoria: Doces, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 6 taças
T. preparação:20m
T. de Cozedura:0m
Tempo Total:3:20 h
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Ingredients

  • 100 ml de sumo de limão
  • 300 ml de natas para bater
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
  • 150 g de açúcar
  • 3 gemas de ovo

Directions

  1. Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem bem firmes. Reserve no frigorífico.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Adicione o sumo de limão e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as natas batidas.
  3. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de três a quatro horas.
  4. Retire do frigorífico e sirva.
Mousse de limão
Informação nutricional
Para 6 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 305
Total de Gordura 21 g(27%)
Gordura Saturada 12.5 g(63%)
Colesterol 174 mg(58%)
Sódio 27 mg(1%)
Total de H. Carbono 28.5 g(10%)
Proteína 2.5 g
 

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