Mousse de chocolate e natas

Mousse de chocolate e natas numa taça de vidro

Quem não gosta de chocolate! Esta deliciosa mousse de chocolate e natas é a sobremesa perfeita para servir em alturas especiais. É simples de preparar, tem poucos ingredientes e tem excelente apresentação. Bom apetite!!!

Mousse de chocolate e natas numa taça de vidro com uma coelher

COMO PREPARAR MOUSSE DE CHOCOLATE E NATAS:

Coloque o chocolate partido em pedaços e a manteiga numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa, reserve.
Bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes.
Numa taça, bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate e o licor e misture bem. Adicione as natas e envolva com cuidado com uma espátula. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 3 a 4 horas.
Retire a mousse do frigorífico, decore com chocolate granulado e sirva.

Mousse de chocolate e natas passos

Por
Categoria: Chocolate, Doces, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4 taças
T. preparação:15m
T. de Cozedura:0m
Tempo Total:3:15 h
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Ingredients

  • 100 g de chocolate negro
  • 50 g de manteiga
  • 3 gemas de ovo
  • 100 g de açúcar
  • 200 ml de natas para bater
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de licor beirão
  • Chocolate granulado para decorar

Directions

  1. Coloque o chocolate partido em pedaços e a manteiga numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa, reserve.
  2. Bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
  3. Numa taça, bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate e o licor e misture bem. Adicione as natas e envolva com cuidado com uma espátula.
  4. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 3 a 4 horas.
  5. Retire a mousse do frigorífico, decore com chocolate granulado e sirva.
Mousse de chocolate e natas
Informação nutricional
Para 4 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 577
Total de Gordura 41 g(53%)
Gordura Saturada 25.5 g(127%)
Colesterol 264 mg(88%)
Sódio 126 mg(5%)
Total de H. Carbono 46.5 g(17%)
Proteína 5.5 g
 

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